元スレ
1:2020/01/08(水) 07:59:25.71ID:uelhoAM19 歌手の工藤静香が1月3日、自身のインスタグラムを更新。自ら釣った鯛で“あら煮”料理を作ったことを報告したのだが、その衝撃的な見た目にネット上では「鯛の死体入りスープって感じ」などと、恐れおののく声が続出している。
新年初投稿となった工藤は、《明けましておめでとうございます。素敵な一年になるように頑張りましょう 今年もよろしくお願いいたします》などとあいさつし、船の上で釣り上げた大きな鯛を手に持った写真を公開。《おめで鯛が釣れました》《63センチ水深45メートル 少し巻き上げて40メートルあたりでヒット》と喜びをにじませた。同日にアップされたストーリーズでは、《鯛の粗煮が絶品》というコメントとともに、鯛のお頭と尻尾が入った豪快な料理を披露。鯛と一緒にしいたけが煮込まれ、小ネギが散らされるなどお正月にふさわしい華やかな一品となったようだ。
この投稿に、ファンからは、
《立派な鯛ですね〜 お正月から縁起が良いですね》
《冬の海で魚を釣る女漁師しーちゃん。かっこ良過ぎです》
《富士山も見えて、ダブルでめで鯛です》
などと、温かいコメントが多く寄せられている。
しかし、一方のネット掲示板では、頭と尻尾が丸々汁に浮かぶ“工藤流のあら煮”の見た目に対し、
《鯛の死体入りスープって感じ》
《魚の死体が浮いてる池みたい》
《汚らしく作る天才》
《魚が丸ごと入ってる… 荒々しく煮るから粗煮だと思ったんだね》
《あら煮というか巨大な吸い物ですなw》
など、失笑する声が続出。かつて「メダカが沈んでそう」と言われてしまった“工藤お手製デトックスウオーター”の悪夢が再び起こってしまったようだ。
「そもそもあら煮とは、お刺身で使わなかった部分をしょうゆや砂糖で煮汁が少なくなるまで煮た後、最後に照りを出す料理です。従って、工藤のいうあら煮は、あら煮ではなくお吸い物に近いかと。とは言っても、しいたけを入れてしまってはせっかくの鯛のおいしい出汁が台無し。ネット上でも『鯛がもっ鯛ない』『せっかくの鯛の出汁がかすんでしまうよね』との指摘が多くされています」(料理誌ライター)
工藤が『絶品』と評した“あら煮”。その味が気になるところだ。
2020年01月07日 22時03分 週刊実話
https://npn.co.jp/article/detail/59871566/
https://images.npn.co.jp/article/1/1/66/59871566.jpg
2 2020/01/06(月) 19:19:50.54ID:MT+c3eGj0
なんで人気あるかわからん
91:2020/01/08(水) 10:12:38.29ID:EEiFNP8e0
183:2020/01/08(水) 14:07:34.73ID:PUDV3Xbw0
胸ひれとか尾ひれがそのまんまだからタヒんで浮いてる感がするのかな?しらんけど
31 2020/01/08(水) 08:32:11.24ID:AefMvNgM0
田舎漁師のアラ煮はしょう油とみりんと生姜くらいしか入れないし、もっと黒くてテカテカしてる
62:2020/01/08(水) 09:13:40.43ID:lGYsAuhG0
>>31
漁師を一括にする馬鹿
17 2020/01/08(水) 08:16:15.43ID:TNS7CQLl0
別に椎茸いれてもいいじゃん
アラでもったいないなんて無い
うちなんか捨てちゃうし
174:2020/01/08(水) 13:51:05.88ID:vuynC+eu0
>>17
あなたが料理できないのは良く解った
161:2020/01/08(水) 12:52:08.85ID:zZX44dld0
一匹入れるなら小さい鯛やろ
普通なら身は塩焼きや煮付けにして余ったアラで作んなきゃ
124 2020/01/08(水) 11:29:25.38ID:384txTjN0
あら煮というより潮汁
141:2020/01/08(水) 12:05:15.99ID:B5C5Zmkd0
>>124
潮汁だね
101:2020/01/08(水) 10:25:38.80ID:gz6TGP3Q0
正月早々汚料理スレ立ってるとか
工藤の作品見ると手芸と料理と芸術部門が得意設定は無理ある
コキがファッションモデルも無理ある
6 2020/01/08(水) 08:07:56.78ID:JOWMgQ0J0
嫌われてるなー
119:2020/01/08(水) 11:16:51.16ID:VM7x26wV0
>>6
好きな人っているなら、何処が好きなんだろ?
110:2020/01/08(水) 10:51:04.01ID:j2Fh+xNE0
あら汁は好きだけど
出汁とったらアラは取り除いて欲しい
12 2020/01/08(水) 08:12:13.69ID:LZdUASDE0
あ〜ら〜煮を♪
15:2020/01/08(水) 08:14:29.53ID:JOWMgQ0J0
>>12
評価
163:2020/01/08(水) 13:13:39.41ID:nHoz2vCB0
なんで椎茸いれてるの?
7 2020/01/08(水) 08:08:10.48ID:70lzafJu0
批判してる人の殆どが、鯛を自ら包丁でさばいて粗煮を作れないというオチ。
166 2020/01/08(水) 13:31:28.23ID:kxl2GW3g0
>>7
今時、誰でもできるよ
やれない人の方が少なくなってきてるよ
古臭い考えだね
169:2020/01/08(水) 13:34:46.82ID:N9XprjxL0
>>166
ほんとにー?
誰でもはちょっと盛りすぎじゃね?
町中で無作為に「鯛さばける?」て聞いても
10人に1〜2人くらいじゃね?
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