【フジテレビ】料理の鉄人：特番「料理の神様」として復活　“中華の鉄人”陳建一、「たいめいけん」茂出木浩司も

玉木宏の黒歴史が掘られるのか

　1993〜99年にかけてフジテレビ系で放送され、日本中に大ブームを巻き起こした料理番組「料理の鉄人」が、「科学×料理」という新たなテーマで特別番組「料理の神様」として復活する。科学的に料理を分析し、新たなレシピを生み出す実験場「キッチン・オクタゴン」を舞台に、キッチン・オクタゴンで生み出されたレシピを忠実に再現するすご腕の料理人「ミスター・ゼウス」と、名料理人が真剣勝負を行う。俳優の吉田鋼太郎さんがキッチン・オクタゴンの支配人としてMCを務める。

　キッチン・オクタゴンは、「料理の鉄人」の“美食アカデミー”として名勝負を見守った初代主宰者の鹿賀丈史さんが、科学との融合が新たな料理の未来を切り開くと信じ開設した実験場という設定。解説は「料理の鉄人」と同じく料理評論家の服部幸應さん、審査員は片平なぎささん、陣内智則さん、足立梨花さん、支配人の吉田さんの秘書は同局の井上清華アナが務める。

　今回の対決は、ハンバーグと回鍋肉（ホイコーロー）の2品。ハンバーグ対決では、ミスター・ゼウスと「たいめいけん」の茂出木浩司さんが火花を散らす。茂出木さんが最高の食材と鮮やかな職人技で料理していく一方、ミスター・ゼウスは、片平さんが「和菓子を見ているみたい」とコメントするほど、ハンバーグを作っているとは思えない料理法を披露するという。また、ホイコーロー対決には、ホイコーローを含む四川料理を日本に広めた中華の料理人・陳建民の息子で、「料理の鉄人」で“中華の鉄人”も務めた陳建一さんが登場する。

　「料理の神様」は12月28日午後1時半から同2時55分に放送。

2019年12月20日 テレビ
https://mantan-web.jp/article/20191219dog00m200062000c.html

>>1
先代の技術を受け継げなかった偽物ふわとろオムライス。

たいめいけんは高いだけで大して美味しくないし、この人見た目のインパクトだけで料理人としては評価されてないでしょ。

料理の鉄人が復活出来ない事情でもあるのか
同じフォーマットでもタイトルと出演者替えてやってもダメだろ

こんなのより
マネーの虎やって欲しいわ。

昔のファンに見てもらいたいならタイトルを変えてはいけない

復活したことすら知らなかったやつがたくさんいただろう

>>2
審査員がショボいし、たいめいけんのクロンボごときじゃ昔のファンは見ないよ

これの影響でアメリカでも料理バトル番組いくつも作られたし
この分野を開拓したのは凄い
どっちの料理ショーとも全く違うスピード勝負だし
出された素材で作るというのもオリジナルだと思う

たいめいけんはとんでもない料金取るくせに、料理は貧乏臭い。なんせ食器の代わりに銀紙使うんだから
今の亭主、センスがないな
池波正太郎があの世で嘆いてるよ

数字がよかったらレギュラー化するんやろな

たいめいけんは、もはやイロモノだからな
斜向かいのラーメン屋の方が美味いだろ

しかし料理の世界はしっかり世襲か

これの影響でアメリカでも料理バトル番組いくつも作られたし
この分野を開拓したのは凄い
どっちの料理ショーとも全く違うスピード勝負だし
出された素材で作るというのもオリジナルだと思う

>>62
システム的には味っ子の料理トーナメントみたいなもんではあるが
制限時間が結構タイトだよなぁ

>>68
「全てが普段とは違う」から挑戦者が負けてもメンツを保てる。
道場とか場慣れして勝率上がってったから、挑戦者が負けて当然勝てば讃えられるようになったんだし。
自身の店の看板メニューとか出して負けたんじゃ目も当てられない。

昔、審判のじじいが固くて食えないと言った回は笑えた

>>278
その部分は有名な話で相手を思いやって考えられてないっていう料理人としては失格のエピソードらしいよ、

鹿賀丈史も歳取ったかもしれないが今回のマギー司郎よりマシだろ

福井さんと太田真一郎じゃないとな・・・

道場さんと坂井さんはどうした？